Receita de Frango Recheado
Frango Recheado, aprenda como fazer um frango simples e fácil recheado com batata, linguiça calabresa . requeijão cremoso e bacon de pernil, uma delicia super simples e de preparar. Receita de Frango Recheado com Batata
Ingredientes
- 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango desossadas
- 1 kg de batatas cozidas e descascadas
- 120 gramas de lingüiça tipo calabresa cozida e defumada fininha cortada em rodelas
- 1 pacote de creme de cebola
- 4 unidades de dentes de alho
- 1 colher de sopa de tempero pronto alho e sal
- 1 unidade de limão
- 1 copo de requeijão cremoso
- 300 gramas de bacon de pernil picado
- sal pimenta do reino e pimenta calabresa a gosto
- Quanto baste de margarina
Instruções
Recheio
- Em uma panela coloque uma colher (sopa) margarina e o 150g bacon.
- Frite até dourar. Acrescente a calabresa, doure.
- Retire o excesso de gordura. Acrescente a batata, o requeijão e sal a gosto. Reserve.
Frango
- Tempere o frango com o creme de cebola, alho, sal pimentas, e o limão.
- Deixe descansar por 1h.
- Costurar as coxas e rechear.
- Colocar em uma forma cobrir com bacon e margarina.
- Cobrir com papel alumínio e levar ao forno por mais ou menos 40 minutos.
- Tirar o alumínio e deixar dourar.