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Receita de Terrine de Carne
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Terrine de Carne, aprenda com essa receita super fácil e simples, como fazer essa delicia de carne, você vai adorar, anote a receita.
Receita de Terrine de Carne
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Pin Receita
Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Bolos, Salgados
Cozinha
Brasileira
Porções
8
Calorias
280
kcal
Ingredientes
125
gramas de
Patinho
moído
1
colheres de sopa cheia de
Bacon
bem picadinho
1 e ½
colheres de sopa de
Cebola
picadinha
1/2
unidades de
dente de Alho
pequeno picadinho
2
colher de sobremesa de
Cenoura
cozida picadinha
2
colher de sopa de
Milho verde
escorrido
2
colher de café de
Azeitonas
Verdes picadinhas
2
colher de café de
Manteiga
amolecida
1
colher de café de
Mostarda
1
colher de café de
Catchup
2
gotas de
Molho inglês
1
colher de sopa de
Farinha de rosca
2
colher de sopa cheias de
Ovos
1/2
colher de café de
Orégano
1/2
colher de café de
Alecrim
picadinho
Sal e pimenta-do-reino
a gosto
1/2
lata de
Molho Tradicional
1
unidades de
fatia de Bacon
Manteiga
ou margarina para untar
Instruções
Preaqueça o forno médio.
Junte todos os ingredientes menos a tira de bacon e o Molho Tradicional.
Amasse tudo muito bem com as mãos ou com uma colher, até obter uma massa homogênea.
Unte uma forma (como a de empada) e disponha metade da fatia de bacon no fundo.
Coloque toda a massa de carne e aperte bem para nivelar, com as mãos molhadas.
Coloque por cima o restante da fatia de bacon e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 5 minutos.
Retire do forno, deixe descansar por 5 a 10 minutos.
Retire a fatia de bacon da terrine e sirva com o Molho Tradicional.
Notas
Dica:
Use metade da quantidade indicada de carne moída e metade de linguiça fresca moída.
Palavras-chave
bolo, carne, caseiro, receita, salgado, terrine, torta
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