Voltar

Frango Cremoso

Receita de Frango Cremoso, aprenda como fazer essa delicia de frango ao molho cremoso, é super fácil e saboroso, anote a receita e prepare essa delicia.
Curso Carnes
Cozinha Brasileira
Palavras-chave carne, caseiro, cremoso, frango, receita
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Porções 8
Calorias 280kcal
Autor Xtudoreceitas

Ingredientes

  • 4 filés de peito de frango +/- 700 g
  • 1 tablete de caldo de frango dissolvido em 1 colher sopa de azeite
  • 1 colher chá de sal
  • 30 g de manteiga com sal a gosto 2 colheres de sopa
  • 100 g de cebola ralada no ralo grosso 1/2 xícara de chá
  • 1 colher sopa de amido de milho dissolvido em 400 ml de leite
  • 1/3 xicara chá de requeijão

Instruções

  • Numa tigela tempere 4 filés de peito de frango com 1 tablete de caldo de frango dissolvido em 1 colher (sopa) de azeite e 1 colher (chá) de sal, misture e deixe marinar por 10 minutos.
  • Coloque 30 g de manteiga com sal a gosto numa frigideira e doure os filés de frango (+/- 4 minutos de cada lado) em fogo alto até dourar bem.
  • Retire os filés da frigideira e reserve.
  • Adicione na mesma frigideira 100 g de cebola ralada no ralo grosso e refogue (+/- 2 minutos) ou até a cebola secar totalmente.
  • Acrescente 1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido em 400 ml de leite misturando sempre.
  • Volte os filés de frango (já dourados) para a frigideira e deixe cozinhando por + 2 minutos.
  • Junte 1/3 xicara (chá) de requeijão e misture.
  • Retire do fogo e sirva em seguida acompanhado de arroz.