Coloque as fatias de peito de frango em uma tigela junto com o iogurte, o gengibre ralado e o sal.

Mexa com uma colher de modo que tudo fique bem misturado.

Deixe o frango repousar no iogurte por cerca de uma hora.

Agora pegue as fatias de peito de frango e passe na farinha de rosca.

Filé de Frango com Iogurte, passo a passo

Frite os filés de peito de frango com iogurte em uma panela com um pouco de azeite.

Deixe fritar por três minutos de cada lado.

Sirva o frango com uma bela salada ou mesmo com um purê de batatas.