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Receita de Bolo úmido de pêssego

Receita de Bolo úmido de pêssego

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Receita de Bolo úmido de pêssego
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Bolos, Doces
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

Bolo:

  • 6 unidades de ovos
  • 250 gramas de açúcar
  • 200 gramas de farinha
  • 8 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de chá de pó royal

Recheio:

  • 1 lata de pêssego
  • 2 pacotes de natas
  • 1 unidade de limão (suco)
  • 5 colheres de sopa de açúcar

Instruções
 

Bolo:

  • Batem-se os ovos inteiros com o açúcar , e continuando a bater adicionam-se os restantes ingredientes
  • Levar ao forno pré aquecido a 180º em forma untada e enfarinhada , por cerca de 20 minutos conforme o forno .
  • Depois de cozido desenforma-se e deixa-se arrefecer para depois ser cortado ao meio para rechear.

Recheio:

  • Batem-se as natas bem firmes com o açúcar e o sumo de limão .
  • Trituram-se 4 ou 5 metades de pêssego e guardam-se os restantes para a decoração.
  • Envolve-se bem 5 colheres de natas ao pêssego triturado , rega-se uma metade do bolo com sumo da lata do pêssego e recheia-se com o creme do pêssego triturado .
  • Dispõe-se a outra parte do bolo em cima e rega-se com o restante sumo , e decora-se com as restantes natas e o pêssego.
Palavras-chave bolo, caseiro, doce, pessego, receita, umido
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