Receita de Cubinhos de Limão
Cubinhos de Limão, aprenda como fazer cubinhos caseiros de limão, é fácil e simples.Receita de Cubinhos de Limão
Ingredientes
- 200 gramas de manteiga amolecida
- 250 gramas de açúcar
- 4 unidades de ovos
- 3 colheres de sopa de leite
- 240 gramas de farinha com fermento
- 60 gramas de farinha custard
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de raspa de limão
- manteiga para untar
- farinha para polvilhar
Para a cobertura:
- 200 gramas de açúcar em pó
- 2 colheres de sopa de suco de limão
Instruções
- Ligue o forno a 180ºC.
- Barre um tabuleiro (usei um quadrado) com manteiga, polvilhe-o com farinha e reserve.
- Numa tigela, bata a manteiga com o açúcar até ficar um creme liso.
- Junte os ovos, um a um, batendo sempre.
- Adicione, depois, o leite, as farinhas, o fermento e a raspa de limão e bata muito bem.
- Deite a massa no tabuleiro e leve ao forno durante cerca de 30 minutos.
- Verifique a cozedura com o teste do palito, retire do forno e desenforme.
- Prepare a cobertura: misture bem o dois ingredientes e espalhe por cima do bolo ainda quente.
- Deixe arrefecer até a cobertura ficar firme, corte em cubos e sirva decorado a gosto.