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Receita de Torta de Chocolate

Receita de Torta de Chocolate

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Receita de Torta de Chocolate
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces, Tortas
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 200 gramas de bolacha tipo Maria
  • 60 gramas de manteiga à temperatura ambiente
  • 1 unidade de ovo
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • quanto baste manteiga

Creme:

  • 3 unidade de folhas de gelatina
  • 180 gramas de chocolate em tablete
  • 60 gramas de açúcar
  • 75 gramas de manteiga
  • 1 unidade de ovo
  • 200 ml de natas

Instruções
 

  • Unte uma forma de tarte com manteiga e reserve.
  • Triture as bolachas, junte-lhes a manteiga, o ovo e o açúcar e amasse bem.
  • Forre o fundo da forma com esta massa e reserve.

Prepare o creme:

  • Demolhe as folhas de gelatina em água fria.
  • Parta o chocolate em pedaços e coloque-os num tachinho com o açúcar, a manteiga e o ovo.
  • Leve ao lume a derreter em banho-maria, mexendo de vez em quando.
  • Retire do lume e misture as folhas de gelatina escorridas.
  • À parte, bata as natas e envolva-as cuidadosamente, no creme anterior.
  • De seguida, distribua-o pela forma e deixe solidificar no frigorífico.
  • Por fim, desenforme a tarte e sirva-a decorada a gosto.
Palavras-chave caseiro, chocolate, doce, receita, torta