Receita de Torta de Frutas
Torta de Frutas, aprenda como fazer Torta com Frutas fresca e suculentas, é fácil e pratico, com frutas saborosas que realça o sabor.Receita de Torta de Frutas, rende 6 tortas pequenas ou 1 grande
Ingredientes
- 1 embalagem de massa areada ou folhada prefiro a massa fresca que vem em rôlo
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de farinha
- 2 xícaras almoçadeiras de leite
- 4 colheres de sopa de açúcar
- casca de laranja ou limão
- 1 unidade de pau de canela
- frutas a sua escolha
- geleia q.b.
Instruções
- Forrar as formas de tarte com a massa.
- Picá-las com um garfo e colocar uns circulos de papel vegetal no fundo ou então espalhar feijão ou grão secos.
- Levar ao forno , não muito alto, até alourarem.
- Para o recheio, derreter num tachinho a manteiga e juntar a farinha, mexendo sempre com uma colher de pau.
- Aos poucos adiciona-se o leite e junta-se a casca de limão ou laranja e o pau de canela.
- Mexe-se sempre, em lume brando, até ferver e engrossar.
- Deixa-se arrefecer.
- Recheiam-se as tartes e espalha-se a fruta a gosto. Pincelam-se com geleia.
