Voltar
Receita de Pudim de Pitaya

Receita de Pudim de Pitaya

Xtudoreceitas.com
Pudim de Pitaya, aprenda como fazer esse pudim delicioso com a famosa dragon fruit, uma fruta exótica e nutritiva, é simples e fácil.
Receita de Pudim de Pitaya
5 from 1 vote
Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 4 horas
Curso Doces, Pudim
Cozinha Brasileira
Porções 4
Calorias 201 kcal

Ingredientes
  

  • ½ xícara de chá de água
  • ½ xícara de chá de chia
  • 1 sachê de gelatina incolor sem sabor
  • 1 unidades de pitaya
  • 1 embalagem de leite de coco;
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo

Instruções
 

  • Coloque a água em uma tigela pequena com a gelatina e reserve por 5 minutos.
  • Em seguida, coloque o leite de coco e o açúcar em uma panela para ferver em fogo médio.
  • Retire a polpa da Pitaia e esprema com um garfo e leve a panela.
  • Acrescente a gelatina e misture por 1 minuto.
  • Coloque em um refratário e leve à geladeira por 4 horas.

Notas

A pitaia, também conhecida como fruta-dragão, é o fruto de várias espécies de cactos epífitos dos gêneros Hylocereus e Selenicereus, nativas de regiões da América Central e México, também cultivadas em Israel, no Brasil e na China. O termo "pitaia" significa "fruta escamosa". Existem três espécies, todas muito comercializadas pelos seus frutos, que lhes dão os nomes: a pitaia-branca, a pitaia-amarela e a pitaia-vermelha. Como a planta da pitaia só floresce pela noite, suas flores são algumas das várias plantas chamadas de "flor da noite".
Palavras-chave caseiro, dragon fruit, exótica, fruta, pitaia, pitaya, pudim, receita, sobremesa
Deixe seu Comentário, apoie o site com um pix de qualquer valor "[email protected]"