Voltar
Receita de Dorayaki

Receita de Dorayaki

Xtudoreceitas.com
Dorayaki, aprenda como fazer essa delicia Japonesa, simples, fácil e rápido. Dorayaki (どら焼き, どらやき, 銅鑼焼き, ドラ焼き) é um tipo de doce japonês, uma panqueca de feijão vermelho que consiste de duas pequenas panquecas feitas de castela enroladas com um recheio de pasta de feijão azuki.
O dorayaki é semelhante ao imagawayaki, mas este é preparado com a massa cobrindo completamente o recheio e muitas vezes é servido quente.
Dorayaki
Os dorayakis são panquecas japonesas fáceis de fazer e perfeitas para o lanche! Sua massa é esponjosa e pode ser recheada com o que preferirmos, sendo que tradicionalmente se usa creme e anko (doce de feijão azuki).
Esta iguaria japonesa tornou-se bastante popular por ser a predileta do bonequinho Doraemon
5 from 1 vote
Tempo De Preparação 5 minutos
Tempo Do Cozinheiro 10 minutos
Tempo Total 15 minutos
Curso Lanches, Pães
Cozinha Brasileira, Japonesa
Porções 2
Calorias 320 kcal

Ingredientes
  

  • 200 gramas de farinha de trigo
  • 1 unidade de ovo
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 100 gramas de Nutella
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de mel

Instruções
 

  • comece por reunir os ingredientes necessários.
  • Em uma tigela coloque os ingredientes secos: a farinha, o fermento em pó e o açúcar.
  • Acrescente o ovo e o mel e misture, para envolver com os ingredientes secos. Depois, pouco a pouco, adicione água, em quantidade suficiente para obter uma mistura homogênea, suave e consistente.
  • Em uma frigideira antiaderente, adicione coloque um pouco da massa destas panquecas japonesas, e cozinhe de ambos os lados por 5 minutos, ou até que estejam douradas e esponjosas.
  • Enquanto ainda estão quentes, recheie com Nutella a gosto.
  • Finalmente sirva os dorayakis em pares, para o lanche das crianças – elas irão adorar! Se quiser, pode ainda completar com chantilly. Experimente esta receita japonesa, e diga-nos o que achou
Palavras-chave caseiro, dorayaki, japonesa, massa, pães, receita
Deixe seu Comentário, apoie o site com um pix de qualquer valor "[email protected]"