Receita de Bolo de Fubá
Bolo de Fubá, aprenda como fazer o famoso bolo de fubá simples e fácil, indispensável para o café da manhã ou da tarde, com o gostinho de infância, anote a receita.“O bolo de fubá era servido em uma época em que a cultura do trigo não era difundida mundialmente e se transformou em um alimento muito consumido nas grandes fazendas.A receita foi amplamente difundida no Brasil, se transformando em um doce tipicamente conhecido no nordeste e sudeste do país onde se concentrava a maioria da população brasileira na colônia.Com o enriquecimento da cultura do país e a imigração de novos povos, não conseguimos datar a época em que surgiu o bolo de fubá cremoso, alguns historiadores acreditam que seja já na época do Leite em Minas Gerais que surgiu a combinação de queijo junto ao bolo dando assim origem ao bolo de fubá cremoso.A receita é simples e típica das fazendas caipiras em todo o Brasil, uma receita que toda avó ou aquela tia faz para nos agradar.”Receita de Bolo de Fubá
Ingredientes
- 3 unidades de ovos inteiros
- 1 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de fubá
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1/2 copo americano óleo
- 1 copo americano leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Instruções
- Em um liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo, o óleo, o leite e o fermento,
- bata até a massa ficar lisa e homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada.
- Leve para assar em forno médio 180 °C) preaquecido por 40 minutos.