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Receita de Strogonoff de Camarão

Receita de Strogonoff de Camarão

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Receita de Strogonoff de Camarão
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Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 40 minutos
Tempo Total 50 minutos
Curso Guisado, Peixes
Cozinha Brasileira
Porções 4
Calorias 325 kcal

Ingredientes
  

  • 1 kg de camarão limpo
  • 1 unidades de cebola grande ou 2 médias picadinhas
  • 1 xícara de café de conhaque
  • 3 unidades de Tomates sem pele e sem sementes
  • 2 unidades de dentes de alho
  • 1 colher de sopa de ketchup
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de molho inglês ou shoyu
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite a gosto

Instruções
 

  • No liquidificar, bata os tomates no e reserve.
  • Em seguida, refogue a cebola e o alho no azeite,
  • acrescente os camarões, mexa até que fique bem rosados.
  • Acrescente os tomates que estavam reservados e os demais ingredientes, exceto o creme de leite.
  • Depois adicione o conhaque com cuidado e flambe.
  • o creme de leite e acerte os temperos, se necessário.
Palavras-chave camarão, caseiro, guisado, molho, peixe, receita