Receita de Mousse de Banana
Mousse de Banana, aprenda como fazer esse mousse delicioso super fácil e simples, com o sabor de banana, leva 20 minutinhos e rende 10 porçõesReceita de Mousse de Banana
Ingredientes
- 8 a 10 unidades de bananas nanicas picadas, maduras e grandes
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 litros de leite
- 4 unidades de gemas
- 1 lata de creme de leite
- 4 unidades de claras
- 3 colheres de açúcar
Instruções
- Coloque as 6 colheres de açúcar em uma panelas com as bananas cortadas em rodelas grossas
- Deixe cozinhar sem desmanchar as bananas
- Arrume em um pirex
- Faça o creme com o leite condensado, o leite e as gemas
- Leve ao fogo e deixe ferver um pouco
- Despeje o creme sobre as bananas
- Bata as claras em neve, acrescente as 3 colheres der açúcar e bata até que fique em ponto suspiro
- Junte o creme de leite sem soro com as claras já batidas mexa lentamente
- Despeje sobre o creme que você preparou com o leite, leite condensado as gemas
- Deixe na geladeira de um dia para outro