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Receita de Pastelão de Forno
Xtudoreceitas.com
Pastelão de Forno, aprenda como fazer essa delicia super fácil e simples, um pastelão de dar agua na boca, anote a receita.
Receita de Pastelão de Forno
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Tempo De Preparação
40
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
30
minutos
minutos
Tempo Total
1
hora
rh
10
minutos
minutos
Curso
Salgados, Tortas
Cozinha
Brasileira
Porções
8
Calorias
380
kcal
Ingredientes
Massa
500
gramas de
farinha de trigo
aproximadamente
3
colheres de sopa de
açúcar
1/2
colher de sopa de
sal
3
colheres de sopa de
óleo
1
colher de sopa de
azeite
10
gramas de
fermento biológico
1
unidades de
Ovo
1
xicara de chá de
leite morno
1
unidade de
Gema de ovo
para pincelar
Recheio
350
gramas de
mortadela
defumada
300
gramas de
muçarela
ralada
1
unidades de
tomate
picado
1/2
unidades de
cebola
a gosto
Salsinha
Sal
a gosto
Instruções
Massa
Numa bacia coloque o leite, o açúcar, o óleo, o azeite, o sal, o fermento, o ovo e misture com auxilio de uma colher
coloque a farinha aos poucos e misture até soltar das mãos
leve a massa para uma bancada untada com óleo e sova durante uns 10min.
tampe com plástico e deixe descansar aproximadamente uns 30min.
divida a massa em duas partes
Em uma forma com fundo removivel untada com óleo
forre o fundo e as laterais (aproximadamente na altura do recheio)
coloque o recheio
cubra a massa, pincele com a gema e decore
coloque para descansar por aproximadamente uns 30min.
até dobrar de volume
leve para assar no forno pré aquecido aproximadamente uns 25min. até dourar
Recheio
Numa tigela misture todos os ingredientes
reserve um pouco para decorar
Palavras-chave
caseiro, forno, massa, receita, recheio, salgado, torta
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