Voltar
Receita de Purê de Batata

Receita de Purê de Batata

Xtudoreceitas.com
Purê de Batata, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer um Purê de Batata de dar água na boca,
Purê de batatas ou puré de batata é um purê feito com batatas cozidas e outros ingredientes, dentre eles margarina, ovo e leite. Sua consistência é variável, variando do quase líquida ao mais consistente.
É um típico acompanhamento para outros pratos, geralmente à base de carne ou peixe
Receita de Purê de Batata
5 from 1 vote
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 40 minutos
Tempo Total 1 hora
Curso Molhos
Cozinha Brasileira
Porções 5 porções
Calorias 290 kcal

Ingredientes
  

  • 1 kg de batata
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • sal a gosto
  • 1 unidades de dente de alho espremido

Instruções
 

  • Cozinhe as batatas até ficarem bem moles.
  • Descasque-as ainda quentes e esprema as batatas no espremedor.
  • Despeje as batatas em um recipiente e acrescente a margarina, o sal e o alho, e mexa até que a margarina derreta por completo.
  • Acrescente o leite aos poucos e continue mexendo.

Notas

existem algumas dicas superfáceis para deixar o purê de batata ainda mais cremoso e gostoso? Isso mesmo... deixe esse acompanhamento ainda melhor. Algumas dicas fáceis são: 
essa receita é mais leve, mas você pode deixá-la ainda mais saborosa acrescentando queijo ralado a gosto.
Para quem gosta de um purê bem lisinho, passar a receita depois de pronta em um liquidificador pode ser uma ótima ideia. Só tente não bater por muito tempo para não desenvolver uma elasticidade indesejada.
Palavras-chave acompanhamento, batata, caseiro, massa, molho, receita
Deixe seu Comentário, apoie o site com um pix de qualquer valor "[email protected]"