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Receita de Doce de Abóbora de Corte

Receita de Doce de Abóbora de Corte

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Doce de Abóbora de Corte, aprenda como fazer essa delicia, simples e fácil, o docinho de abobora de nossa infância,
Receita de Doce de Abóbora de Corte
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Tempo De Preparação 15 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 35 minutos
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Porções 20
Calorias 230 kcal

Ingredientes
  

  • 1 kg de abóbora madura descascada e cortada em cubinhos
  • 5 unidades de cravos da índia
  • 2 unidades de paus de canela
  • 3 xícaras de chá de água (600ml)
  • 1 xícaras de chá de açúcar (200g)
  • 1 xícaras de chá de suco de limão

Instruções
 

  • Primeiramente, para o preparo, vamos separar uma panela, e adicionar a abóbora, para então, cozinhar com a água, o cravo, a canela e o suco de limão por 40 minutos.
  • Em seguida, vamos remover o cravo e a canela e jogar fora.
  • Então, com o auxílio de um liquidificador, vamos bater a abóbora.
  • Posteriormente, volte a abóbora para a panela.
  • Em seguida, vamos acrescentar o açúcar e levar novamente ao fogo.
  • Por fim, vamos deixar cozinhando, sempre mexendo, até o ponto que o Doce de Abóbora de Corte desgrude do fundo da panela.
  • Finalmente, vamos despejar o doce em uma forma untada, para que esfrie bem.
  • Agora é só cortar em quadradinhos ou se preferir, pode utilizar essas forminhas de bolachas para cortar o doce em formato de coração.
Palavras-chave abóbora, caseiro, corte, doce, receita
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