Receita de Biscoito de Polvilho Tradicional
Biscoito de Polvilho Tradicional, aprenda como fazer o biscoito mais famoso e querido do brasil é simples e fácil de forma tradicional.Receita de Biscoito de Polvilho Tradicional
Ingredientes
- 1 a ½ xícara de chá de leite (300ml)
- 1/2 xícara de chá de óleo
- Sal a gosto
- 2 e ½ xícaras de chá de polvilho azedo (312g)
- 1 unidades de ovo
- Óleo para fritar
Instruções
- Em uma panela, coloque o leite, o óleo e o sal e leve ao fogo médio até ferver;
- Coloque o polvilho em uma tigela grande a adicione a ele a mistura fervida (ainda quente);
- Mexa bem até misturar todos os ingredientes.
- Deixe amornar;
- Acrescente o ovo, misturando até incorporar bem.
- Sove por alguns minutos;
- Faça biscoitos em forma de anéis e frite-os em óleo quente até que dourem;
- Deixe os biscoitos esfriarem e sirva.