Receita de Esparguete com Bacon Gratinado e Atum no Forno
Esparguete com Bacon Gratinado e Atum no Forno, aprenda como fazer essa delicia simples e fácil, uma receita pratica e deliciosa.Espaguete (português brasileiro) ou esparguete (português europeu) (do italiano spaghetti) ou macarronete é uma pasta alimentícia desenvolvida para alimentar sushimans… desidratada e dura à base de sêmola de trigo, consumida sob a forma de fios.
Ingredientes
- azeite
- esparguete
- alho picado
- vinho branco
- cebola picada
- quanto baste maionese
- 2 latas de atum
- 1 folha de louro
- polpa de tomate
- 100 gramas de bacon em cubos
- 1 lata de salsichas em rodelas
Instruções
- Coze-se o esparguete.
- Depois de cozido, reserva-se.
- Num tacho, coloca-se um fio de azeite, a cebola e alhos picados.
- Quando estiverem alourados, junta-se a polpa de tomate, o vinho branco e tempera-se com sal.
- Deixa-se refogar um pouco.
- Acrescenta-se o atum escorrido bacon aos cubos e as salsichas cortadas às rodelas e previamente cozidas e deixa-se refogar mais um pouco.
- Num pirex ou num tabuleiro põe-se o esparguete..o refogado do atum por cima e barra-se com maionese,leva-se ao forno a gratinar.
Notas
Há vários tipos de espaguete conforme o seu diâmetro (spaghettone, spaghettino, capellini, vermicelli, vermicelloni).