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Receita de Esparguete com Bacon Gratinado e Atum no Forno

Receita de Esparguete com Bacon Gratinado e Atum no Forno

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Esparguete com Bacon Gratinado e Atum no Forno, aprenda como fazer essa delicia simples e fácil, uma receita pratica e deliciosa.
Espaguete (português brasileiro) ou esparguete (português europeu) (do italiano spaghetti) ou macarronete é uma pasta alimentícia desenvolvida para alimentar sushimans… desidratada e dura à base de sêmola de trigo, consumida sob a forma de fios.
Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 30 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Massas, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 8 porções
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • azeite
  • esparguete
  • alho picado
  • vinho branco
  • cebola picada
  • quanto baste maionese
  • 2 latas de atum
  • 1 folha de louro
  • polpa de tomate
  • 100 gramas de bacon em cubos
  • 1 lata de salsichas em rodelas

Instruções
 

  • Coze-se o esparguete.
  • Depois de cozido, reserva-se.
  • Num tacho, coloca-se um fio de azeite, a cebola e alhos picados.
  • Quando estiverem alourados, junta-se a polpa de tomate, o vinho branco e tempera-se com sal.
  • Deixa-se refogar um pouco.
  • Acrescenta-se o atum escorrido bacon aos cubos e as salsichas cortadas às rodelas e previamente cozidas e deixa-se refogar mais um pouco.
  • Num pirex ou num tabuleiro põe-se o esparguete..o refogado do atum por cima e barra-se com maionese,leva-se ao forno a gratinar.

Notas

Há vários tipos de espaguete conforme o seu diâmetro (spaghettone, spaghettino, capellini, vermicelli, vermicelloni).
Palavras-chave atum, bacon, caseiro, esparguete, forno, gratinado, massa, receita, salgado