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Receita de Creme de gelatina com leite condensado
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Creme de gelatina com leite condensado, aprenda como fazer um creme simples e fácil de gelatina com leite condensado uma sobremesa de dar água na boca.
Receita de Creme de gelatina com leite condensado
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Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Doces
Cozinha
Brasileira
Porções
12
Calorias
280
kcal
Ingredientes
1
lata de
leite condensado
2
latas de
leite
utilize a lata de leite condensado como medida
½
copo de
leite
2
unidades de
ovos
2
colheres de sopa de
amido de milho
2
pacotes de
gelatina
sabor limão
6
colheres de sopa de
açúcar
4
copos de
água
para fazer a gelatina
Instruções
Em uma panela coloque o leite condensado, as duas medidas de leite e as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre
Acrescente o amido de milho dissolvido em meio copo de leite frio e deixe cozinhar, mexendo sempre para fazer um creme
Coloque esse creme em forma refratária de vidro e coloque na geladeira
Dissolva bem a gelatina em dois copos de água quente
Adicione duas colheres de açúcar e dois copos de água fria, mexendo bem para dissolver
Bater as claras em neve (em ponto de suspiro) com quatro colheres de açúcar
Misture muito bem esse suspiro com a gelatina fria, mas ainda líquida
Coloque essa mistura da gelatina delicadamente sobre o creme do leite condensado
Levar à geladeira por cerca de quatro horas.
Palavras-chave
caseiro, creme, doce, gelatina, leite condensado, receita, sobremesa
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