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Receita de Torta Integral de Espinafre e Ricota
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Torta Integral de Espinafre e Ricota, aprenda como fazer uma torta simples, super fácil e saudável para ninguém por defeito.
Receita de Torta Integral de Espinafre e Ricota
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Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Salgados, Tortas
Cozinha
Brasileira
Porções
8
Calorias
280
kcal
Ingredientes
da Massa
1
xícara de chá de
farinha de trigo integral
125g
3
colheres de sopa de
farinha de aveia
50g
1/2
xícara de chá de
amido de milho
50g
1
colher de sopa de
fermento em pó
10g
1
colher de café de
sal marinho
3g
2
xícaras de chá de
leite desnatado
360 mL
1
xícara de chá d
e óleo de girassol
ou coco180mL
3
unidade de
claras
e 1 gema
do Recheio
500
gramas de
de ricota
1
maço de
espinafre
200g
2
unidades de
cebolas
pequenas picadinhas 60g
3
unidades de
dentes de alho
15g
3
unidades de
tomates
sem pele e sementes picadinhos 300g
Salsinha e cebolinha
a gosto
Instruções
da Massa
Colocar todos os ingredientes da massa no liquidificador.
Bater até obter uma mistura homogênea.
Reservar.
do Recheio
Higienizar os vegetais.
Cozinhar o espinafre, escorrer e picar bem.
Refogar a cebola, o alho e os tomates.
Acrescentar o espinafre ao refogado.
Levar ao fogo até que a água seque bem.
Montagem
Untar um refratário.
Colocar uma camada de massa, uma do refogado, uma de ricota e por ultimo mais uma camada de massa.
Acrescentar os temperos e levar ao forno até que a massa fique dourada e servir
Palavras-chave
caseiro, espinafre, integral, receita, ricota, salgado, torta
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