Receita de Beirutinho de rosbife com molho de wasabi
Beirutinho de rosbife com molho de wasabi, aprenda como fazer Beirutinho, essa delicia para seu lanche, uma forma diferente e gostosa de lanchar. Receita de Beirutinho de rosbife com molho de wasabi, leva 60 minutos, rende 8 Porções
Ingredientes
Rosbife
- 300 gramas de filé mignon
- 1 colher de chá de mostarda
- 1 colher de sopa rasa de manteiga
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de café de açúcar
Beirutinhos
- 30 unidades de minipão de beirute
- 1 maço de alface americana
- 10 gramas de wasabi
- 125 gramas de creme de leite
- 125 gramas de cream cheese
- Broto de alfafa para finalizar
Instruções
- Para o Rosbife
- Tempere o filé mignon com a mostarda, o sal e o açúcar.
- Em uma frigideira grossa, aqueça a manteiga e grelhe a carne em fogo alto, para dourar a parte externa e manter o interior da peça bem mal passado.
- Espere esfriar e fatie finamente.
- Para os Beirutinhos
- Corte a alface americana em juliene.
- Misture o creme de leite com cream cheese e o wasabi.
- Junte a carne fatiada ao molho de wassabi e ao alface.
- Corte os pães, recheie com o rosbife e o molho e finalize com o broto de alfafa.