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Receita de Pão Marroquino

Receita de Pão Marroquino

Xtudoreceitas
Pão Marroquino, aprenda como fazer um pão super simples e fácil, uma receita detalhada e pratica, você vai se surpreender.
Receita de Pão Marroquino, com Rendimento de 8 unidades e Tempo de preparo de 1H20M
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Massas, Pães
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 150 gramas de farinha de trigo
  • 150 gramas de farinha de semolina
  • 10 gramas de fermento biológico fresco
  • 160 ml de água
  • 5 gramas de sal
  • 5 gramas de açúcar
  • Manteiga derretida para abrir a massa
  • Azeite a gosto

Para Acompanhar

  • Geleia de damasco e coalhada seca a gosto

Instruções
 

  • Misture todos os ingredientes em uma batedeira até formar uma massa homogênea.
  • Reserve por aproximadamente 30 minutos.
  • Após este período, faça por volta de 8 porções.
  • Pincele a massa com manteiga derretida.
  • Em uma superfície também pincelada com manteiga derretida,
  • abra a massa com o formato retângulo ou circular e dobre como se fosse uma carta, de cima para o meio e de baixo para o meio, dos lados para o meio, formando assim um quadradinho com camadas de massa.
  • Abra novamente esta massa em formato de retângulo, pincelando sempre manteiga.
  • Leve para uma frigideira com óleo ou manteiga, doure dos dois lados e sirva acompanhando com coalhada ou com geleia a gosto.
Palavras-chave caseiro, marroquino, massa, pão, receita