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Receita de Sobrecoxa de Frango Recheada
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Sobrecoxa de Frango Recheada, aprenda como fazer uma sobrecoxa simples e fácil que agrada a todas as idades.
Receita de Sobrecoxa de Frango Recheada, Além de ser mais econômico, é também mais saudável!!
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Tempo De Preparação
10
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
30
minutos
minutos
Curso
Carnes, Frango
Cozinha
Brasileira
Porções
8
Calorias
280
kcal
Ingredientes
5
unidades de
sobrecoxa
1
unidades de
dente de alho
amassado
5
unidades de
fatias de presunto
cozido sem gordura
5
unidades de
fatias de queijo Mussarela
1
unidades de
ovo
batido
3/4
xícara de chá de
farinha de rosca
3
xícara de chá de
óleo de soja
Sal
a gosto
Pimenta-do-reino
preta moída na hora a gosto
Instruções
Descongele as sobrecoxas, retire o osso e tempere com o alho, o sal e a pimenta.
Tampe e reserve na geladeira por 2 horas.
Sobre uma tábua de cozinha, recheie cada uma com uma fatia de presunto e uma de mussarela.
Enrole e feche-as com a ajuda de um palito de dente.
Passe-as pelo ovo batido e em seguida pela farinha de rosca.
Numa panela média, aqueça o óleo e frite 2 unidades de cada vez, em fogo médio por 10 minutos.
Vire na metade do tempo, transfira para uma vasilha com papel-toalha e sirva com purê de abóbora e brócolis cozidos no vapor.
Palavras-chave
carne, caseiro, frango, receita, recheio, salgado, sobrecoxa
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