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Receita de Manteiga de azeite de oliva

Receita de Manteiga de azeite de oliva

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Manteiga de azeite de oliva, aprenda como fazer a manteiga simples e fácil de azeite extravirgem de oliva, que é uma das gorduras mais saudáveis que existem na natureza. Muito mais saudável que a manteiga e ainda mais que a margarina. Uma pequena quantidade de azeite extravirgem (20 mililitros) supre 20% das necessidades diárias de vitamina E, que combate os famosos radicais livres (moléculas que circulam pelo sangue, causando doenças do coração, câncer e envelhecimento precoce).
Receita de Manteiga de azeite de oliva
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Molhos
Cozinha Brasileira
Porções 20
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 2 xícara de chá de azeite extravirgem de oliva
  • Ervas a gosto orégano, manjericão, alecrim, louro, sálvia
  • Pimenta-do-reino em grãos moídos na hora
  • Alho triturado a gosto opcional

Instruções
 

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  • Coloque em um pote com tampa e leve ao congelador durante todo o dia para se solidificar.
  • À noite, coloque na geladeira para amolecer e adquirir textura de manteiga.
  • Na manhã seguinte, você já poderá usar a sua manteiga de azeite.
  • Passe no pão, na torrada, na bolacha, enfim, use como uma manteiga ou margarina.
  • Conserve na geladeira (a nossa durou bem por quase um mês).
Palavras-chave amanteigado, azeite, caseiro, molho, oliva, receita, salgado
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