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Maminha na cerveja

Receita de Maminha na cerveja

Xtudoreceitas
Maminha na cerveja, aprenda como fazer uma carne simples e fácil, uma maminha na cerveja, é dar água na boca e super fácil de fazer.
Receita de Maminha na cerveja
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Carnes
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 308 kcal

Ingredientes
  

  • 1 peça de maminha com a parte da gordura
  • 2 sachês de tempero para carnes
  • 2 colheres de chá de sal
  • 1 lata de cerveja clara
  • 2 dentes de alho
  • 1 folha de louro

Instruções
 

  • Coloque todos os ingredientes em uma tigela
  • Tampe e deixe marinar por 1 hora na geladeira
  • Escorra a carne
  • Reserve o líquido
  • Ponha a carne em uma assadeira com a gordura para cima
  • Cubra com papel alumínio e leve ao forno 180°C por 40 minutos
  • Regue ocasionalmente com a marinada
  • Vire a carne na metade do tempo
  • Retire o papel alumínio
  • E volte ao forno por 15 minutos
  • Retire do forno, espere 10 minutos e fatie
  • Sirva com arroz branco!
Palavras-chave carne, caseiro, cerveja, maminha, receita, salgado