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Receita de Bolo de limão com glacé de limão e framboesas

Receita de Bolo de limão com glacé de limão e framboesas

Xtudoreceitas
Bolo de limão com glacé de limão e framboesas, aprenda como fazer um bolo de limão simples e fácil, com cobertura glacê de limão.
Receita de Bolo de limão com glacé de limão e framboesas
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Bolos, Doces
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

Bolo:

  • 6 unidades de ovos
  • 200 gramas de açúcar branco
  • 180 gramas de farinha de trigo sem fermento
  • 100 gramas de manteiga derretida
  • 1 colheres sopa de fermento em pó
  • ½ unidades de limão (raspas)
  • framboesas

Glacé

  • 3 colheres de sopa de açúcar em pó
  • 1 unidade de limão (suco)

Instruções
 

  • Ligue o forno a 170ºC.
  • Numa taça, com batedeira elétrica ou à mão, bata os ovos inteiros com o açúcar até sentir que o açúcar dissolveu.
  • Junte a farinha, a manteiga derretida e o fermento. Bata tudo bem.
  • Unte uma forma de bolo inglês com margarina ou manteiga e polvilhe com farinha.
  • Verta a massa para a forma e leve ao forno durante cerca de 35-40 minutos.
  • Retire o bolo do forno. Deixe arrefecer um pouco e desenforme.
  • Misture bem o açúcar em pó com o sumo de limão.
  • Pode juntar mais açúcar se quiser um glacé mais grosso ou mais limão se o quiser mais líquido.
  • Regue o bolo com o glacé e decore com framboesas.
Palavras-chave bolo, caseiro, doce, framboesa, glacê, limão, receita