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Receita de Trufas de Whisky
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Trufas de Whisky, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, fácil e simples, uma delicia com um toque do sabor do Whisky.
Receita de Trufas de Whisky
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Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Doces
Cozinha
Brasileira
Porções
20
Calorias
204
kcal
Ingredientes
Massa
100
gramas de
creme de leite
100
gramas de
manteiga sem sal
300
gramas de
chocolate meio amargo
ralado
4
colheres de
whisky
Cobertura
300
gramas de
chocolate meio amargo
1
colheres de
óleo de canola
200
gramas de
chocolate em pó
Instruções
Massa
Leve o creme de leite ao fogo, até esquentar bem.
Retire do fogo, junte á manteiga, mexendo para misturá-la.
Adicione o chocolate ralado (misture bem) e por fim o whisky.
Coloque em uma forma de alumínio e leve ao freezer por 30min.
Desenforne e corte em pedaços.
Cobertura
Derreta os outros 300g de chocolate meio amargo em banho-maria.
Deixe esfriar e misture o óleo.
Passe os chocolates nesta mistura e em seguida no chocolate em pó, até ficarem todos recobertos.
Leve novamente a geladeira por mais 30min.
Palavras-chave
bombom, caseiro, chocolate, receita, trufado, whisky
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