Voltar
Imprimir
Receita De Imagem
Smaller
Normal
Larger
Receita de Bombom Gigante de Morango
Xtudoreceitas.com
Bombom Gigante de Morango, aprenda como fazer um bombom simples e fácil gigante de morangos.
Receita de Bombom Gigante de Morango
5
from 1 vote
Imprimir Receita
Pin Receita
Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Doces
Cozinha
Brasileira
Porções
12
Calorias
208
kcal
Ingredientes
5
xícaras de chá de
leite
frio
2
latas de
leite condensado
1
colher de sobremesa de
amido de milho
4
unidades de
gemas
1
colher de chá de
essência de baunilha
1
unidade de
gelatina
sem sabor (sachê 24g)
5
colheres de sopa de
água
para hidratar a gelatina
2
caixinhas de
morangos
sem talo (350g cada)
1
xícara de chá de
chocolate
fracionado meio amargo
Instruções
Dissolva o amido de milho no leite, junte a baunilha, as gemas e o leite condensado em uma panela e misture em fogo baixo até engrossar.
Dissolva a gelatina na água e leve ao micro-ondas 15 segundos.
Despeje a mistura na panela e misture até obter um creme liso e deixe esfriar por completo.
Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria, passe uma camada no interior da forma e deixe secar em temperatura ambiente.
Passe mais uma camada de chocolate e deixe secar novamente.
Despeje o creme frio até a metade da altura e leve ao freezer por 15 minutos.
Coloque os morangos e despeje o restante do creme por cima.
Leve à geladeira por cerca de 5 horas e desenforme.
Palavras-chave
bombom, caseiro, doce, gigante, morango, receita
Name