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Receita de Rolo de Carne

Receita de Rolo de Carne

Xtudoreceitas
Rolo de Carne, aprenda como fazer um rolo simples e fácil para seu almoço ou jantar.
Receita de Rolo de Carne
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Bolos, Carnes
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 800 gramas de Carne de Vaca picada
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto
  • 2 unidades de ovos
  • 30 gramas de pão ralado
  • 50 gramas de fatias de queijo
  • 50 gramas de fatias de fiambre
  • 50 gramas de fatias de bacon
  • 1 unidades de cenoura
  • salsa picada
  • margarina

Instruções
 

  • Tempere a carne com sal e pimenta, junte os ovos, a salsa, a cenoura cortada em juliana fina, o pão ralado, e envolva muito bem.
  • Forre um tabuleiro de forno com papel de aluminio, e unte com margarina.
  • Disponha a carne sobre o papel de aluminio e tenda-a com o rolo de cozinha.
  • Sobre a carne disponha as fatias de fiambre, por cima as de queijo e depois o bacon.
  • Com ajuda do papel de aluminio enrole a carne sobre o recheio.
  • Leve ao forno por 35 minutos em forno a 200º.
  • Decorrido esse tempo tire o papel de aluninio e sirva cortado ás rodelas, com batatinhas assadas, arroz de açafrão e salada de alfaçe.
Palavras-chave bolo, carne, caseiro, receita, rolo, salgado