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Receita de Torta Gelada de Chocolate

Receita de Torta Gelada de Chocolate

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Torta Gelada de Chocolate, aprenda como fazer uma torta simples e fácil gelada. rápido e sem complicação.
Receita de Torta Gelada de Chocolate
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces, Tortas
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 320 kcal

Ingredientes
  

  • 360 gramas de biscoito Negresco
  • 3 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente
  • 400 gramas de ricota esfarelada
  • 3 unidades de ovos
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 150 ml de creme de leite fresco
  • 200 gramas de chocolate ao leite picado

Instruções
 

  • No liquidificador triture 240g de biscoito. Reserve o restante.
  • Coloque o biscoito triturado em um recipiente e misture bem a margarina até forma ruma farofa bem úmida.
  • Forre o fundo e as laterais de uma forma de 22 cm de diâmetro. Reserve.
  • No liquidificador, bata a ricota, os ovos, o açúcar e o creme de leite.
  • Misture o chocolate derretido em banho maria e os biscoitos reservados picados.
  • Coloque sobre a massa, leve ao forno preaquecido a 180º e asse durante 1 hora.
  • Desligue e deixe esfriar dentro do forno.
  • Decore com chantilly e raspas de chocolate.

Notas

Sirva acompanhado de calda de chocolate ou morango.
Palavras-chave caseiro, chocolate, doce, gelada, receita, sorvete, torta
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