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Receita de kafta com Molho de Coalhada
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kafta com Molho de Coalhada, aprenda a fazer um aperitivo diferente, kafta e sirva coalhada como molho para acompanhar.
Receita de kafta com Molho de Coalhada, o tempo de preparo é de 30 minutos e a receita rende 8 porções.
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Pin Receita
Tempo De Preparação
10
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
10
minutos
minutos
Tempo Total
20
minutos
minutos
Curso
Carnes, Molhos, Salgados
Cozinha
Brasileira
Porções
8
Calorias
256
kcal
Equipamento
Palitos de churrasco
Ingredientes
Kafta
½
kg de
carne moída
de primeira
1
unidade de
cebola
¼
unidade de
pimentão vermelho
1
pires de
hortelã
1
colher de chá de
sal
1
colher de café de
pimenta moída
100
ml de
água
Molho
2
potes de
coalhada
pronta de 170 g cada um
1
pires de
hortelã
2
colheres de sopa de
azeite
Pimenta
a gosto
Instruções
Corte o pimentão, o hortelã e a cebola bem finos.
Em uma tigela, coloque a carne moída junto com os demais ingredientes.
Misture tudo.
Se desejar, esse processo pode ser feito com a mão.
Usando as mãos, pegue pequenas bolinhas de carne e dê forma às kafta.
Unte uma assadeira com óleo e leve ao forno, em uma temperatura de 200ºC durante 30 minutos ou até assar completamente.
Na metade do tempo, vire a carne.
Espete nos palitos.
Palavras-chave
carne, caseiro, coalhada, kafta, molho, receita, salgado
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