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Enrolado de Batata Inglesa

Receita de Enrolado de Batata Inglesa

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Enrolado de Batata Inglesa, aprenda como fazer um enrolado de Batata simples e fácil a moda Inglesa.
Receita de Enrolado de Batata Inglesa
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 3 ovos
  • 3 colheres de queijo ralado
  • 3 batatas inglesas
  • 3 colheres de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de gordura
  • 1 pitada de sal

Instruções
 

  • Cozinhar as batatas e esmagar bem numa bacia.
  • Bater as gemas e as claras separadas.
  • Depois misturar os outros ingredientes e colocar em fôrma untada.
  • Assar em forno quente.
  • Após assado, retirar e despejar sobre uma toalha.
  • Rechear a gosto e enrolar com o auxílio da toalha.
  • Deixar esfriar até ficar firme.
  • Retirar da toalha e colocar em uma travessa.
  • Servir.

Notas

A toalha pode ser levemente úmida.
Palavras-chave batata, caseiro, enrolado, inglesa, receita, salgado