Receita de Mimo de Laranja
Mimo de Laranja, Aprenda com como fazer Mimo de laranja, delicioso e fácil de fazer, uma sobremesa linda e deliciosa.Receita de Mimo de Laranja
Ingredientes
- 2 unidades de ovos
- 2 unidades de gemas
- 70 ml de água
- 25 gramas de de maisena
- 225 gramas de de açúcar light
- 1 unidade de laranja raspa e suco
- 40 gramas de de manteiga magra
- Manteiga açúcar e vidrado da casca de laranja q.b.
Instruções
- Ligue o forno a 180º. Unte seis forminhas de queijadas com manteiga e polvilhe-as com açúcar.
- Leve ao fogo a água com o açúcar e deixe ferver dois minutos.
- Retire do fogo, adicione a manteiga, mexa e deixe arrefecer.
- Numa tigela, junte a maisena, os ovos e as gemas e mexa.
- Junte a raspa da laranja, o suco de meia laranja e mexa mais um pouco.
- Junte a calda de açúcar arrefecida e mexa.
- Divida o preparado pelas formas e leve a cozer em banho-maria por 40 minutos.
- Retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme para pratinhos de sobremesa.
- Decore com tiras de vidrado da casca de laranja.