Voltar
Imprimir
Receita De Imagem
Smaller
Normal
Larger
Receita de Doce de Caju
Xtudoreceitas.com
Doce de Caju, aprenda como fazer essa delicia de caju, um docinho simples e fácil, você vai se surpreender.
Receita de Doce de Caju, com rendimento de 8 porções
5
from 1 vote
Imprimir Receita
Pin Receita
Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Doces
Cozinha
Brasileira
Porções
8
Calorias
208
kcal
Ingredientes
1
litro de
água
700
gramas de
açúcar
8
unidades de
cajus maduros
Instruções
Retire as castanhas dos cajus, com um garfo,
fure-os por todos os lados e esprema em uma jarra, e os coloque em um recipiente com água,
espere eles incharem e esprema-os novamente,
coloque-os na água e espere inchar novamente e volte a espremer.
Para a Calda
Em uma panela coloque a água e o açúcar e deixe ferver por cerca de 10 minutos.
Quando a calda começar e engrossar acrescente os cajus espremidos e cozinhe até que o caju inche.
Deixe o doce descansar na panela de um dia para o outro.
No dia seguinte leve ao fogo e de uma leve reduzida na calda, deixe esfriar e sirva.
Palavras-chave
caju, caramelado, caseiro, doce, fruta, receita
Name