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Receita de Filés de Pescada ao Molho Verde
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Filés de Pescada ao Molho Verde, aprenda como fazer fácil e simples, filés ao molho verde, é super fácil e fica uma delicia.
Receita de Filés de Pescada ao Molho Verde
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Pin Receita
Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Carnes, Molhos, Peixes
Cozinha
Brasileira
Porções
8
Calorias
208
kcal
Ingredientes
2
unidades de
files de pescada
ou mais, depende do que cada um comer
1/2
cálice de
vinho do porto
sal e pimenta
a gosto
1
colher de sopa de
azeite
100
ml de
leite
100
gramas de
espinafres congelados
noz moscada
1
colher de sobremesa de
farinha maisena
Instruções
Tempere os files depois de descongelados e bem secos, com sal e pimenta.
Numa frigideira coloque o azeite e junte os files,
Deixe cozinhar de ambos os lados virando-os com uma espátula e adicione o vinho do porto.
Deixe cozinhar em fogo brando.
À parte, leve a ferver o leite e introduza os espinafres.
Assim que os espinafres estiverem cozidos triture com a varinha mágica e tempere de sal e noz moscada.
Junte a farinha e leve novamente ao fogo até engrossar.
Coloque os files ainda quentes numa travessa e deite sobre eles o molho verde.
Acompanhe com puré ou com batatinhas salteadas.
Palavras-chave
carne, caseiro, cheiro verde, filés, molho, peixe, receita
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