Receita de Cuscuz de Carne Seca
Cuscuz de Carne Seca, aprenda como fazer um cuscuz simples e fácil de carne seca. Receita de Cuscuz de Carne Seca
Ingredientes
- 1 xícaras de chá de azeite
- 1 unidades de cebola picada
- 1 unidades de dente de alho amassado
- ½ xícaras de chá de cebolinha picada
- 2 xícaras de chá de carne seca dessalgada cozida e desfiada
- 1 xícaras de chá de palmito picado
- 2 xícaras de chá de milho em conserva
- 3 Tomates picados sem sementes
- ½ xícaras de chá de salsinha picada
- 3 xícaras de chá de farinha de milho amarela
- 1 xícaras de chá de farinha de mandioca crua
Instruções
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e a cebolinha.
- Em seguida, acrescente a carne seca, o palmito, o milho, o tomate e a salsinha.
- Misture a farinha de milho e a farinha de mandioca e junte ao molho.
- Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
- A mistura deve estar homogênea e molhadinha.
- Despeje o cuscuz em uma forma e aperte bem.
- Desenforme quando esfriar.