Receita de Tênder à Califórnia
Tênder à Califórnia, aprenda com essa receita como fazer facilmente, essa delicia para sua ceia, fácil e simples. Receita de Tênder à Califórnia
Ingredientes
- 1 unidade de tênder de 3Kg já cozido
- Cravos-da-índia
- 1/2 copo de suco ou caldo de abacaxi
- 1/2 copo de suco de laranja
- 100 gramas de manteiga ou margarina
- 1 lata de pessêgos em caldas (1kg )
- 1 lata de abacaxi em caldas (1kg )
- 1/2 lata de ameixas em caldas
- 1/2 lata de figos em calda
- 1 vidro de cerejas em calda
Instruções
- Corte a parte superior do tênder em losangos superficiais, espete um cravo-da-índia em cada losango.
- Ponha o tênder numa assadeira untada com manteiga ou óleo.
- Regue-o com suco ou calda de abacaxi e o suco de laranja.
- Espalhe a manteiga ou a margarina, em pedacinhos, sobre ele.
- Asse o tênder, durante uma hora, em forno com temperatura de 180º, ou até ficar corado.
- Coloque em uma travessa em que ira servir, decorando com as frutas com as caldas escorridas, você podera cortar os figos e as rodelas do abacaxi ao meio.