Receita de Empanado de Liquidificador
Empanado de Liquidificador, aprenda com essa receita como fazer no Liquidificador essa delicia, receita fácil e rápida, muito pratica e deliciosa.Receita de Empanado de Liquidificador
Ingredientes
Massa
- 1 copo americano de leite na temperatura natural, se necessário mais ½ copo
- 1/4 copo americano de óleo
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina bem cheias
- 3 unidades de ovos inteiros, não pode estar gelado
- sal a gosto
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento peneiradas
- catchup a gosto
- queijo ralado a gosto
- 1 colher de sobremesa de fermento cheia
Recheio
- 2 latas de atum ou sardinha, bem escorrido
- 1 unidades de cebola média picada
- 1 unidades de tomate médio picado
- 1 unidades de pimentão médio picado
- Coentro cebolinha e salsa, picados miúdos
- 1/2 lada de milho bem escorrido
- 1/2 lata de ervilha bem escorrida
- 1 unidade de tablete de caldo de galinha
Instruções
Recheio
- Doure a cebola com um pouco de manteiga, acrescente o caldo de galinha
- Em seguida, acrescente o tomate, o pimentão e o tempero verde
- Quando estiver soltando um caldinho, acrescente o recheio
- Espere um pouco e coloque o milho verde e a ervilha
- Mais um pouco no fogo, e está pronto o recheio
Massa
- Bata (velocidade baixa, depois alta) no liquidificador os ovos, a margarina e o óleo por uns 3 minutos
- Aos poucos, acrescente a farinha de trigo
- A proporção, após a 1ª xícara de farinha de trigo, é que a cada xícara que você coloque, seja ½ do copo americano de leite
- Acrescente sal e catchup na quantidade que for necessária
- Por fim, coloque o fermento
- Unte uma assadeira retangular de 30 cm (média) com manteiga/margarina e farinha de trigo
- Coloque um pouco da massa até que forre o fundo
- Distribua o recheio e em seguida cubra com o restante da massa
- Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido à uma temperatura de 200ºC