Receita de Pizza Camponesa Alta e Fofa
Pizza Camponesa Alta e Fofa, aprenda como fazer uma pizza alta e fofa, simples e fácil.Receita de Pizza Camponesa Alta e Fofa
Ingredientes
para 2 pesssoas:
- 175 ml de água
- 1 colher de sopa de azeite
- quanto baste de sal
- 400 gramas de faript
- 1 saco de levedura seca usei Vahine
- quanto baste de Molho de tomate
- 150 gramas de fiambre
- 200 gramas de queijo ralado
- 1 unidades de pimento vermelho assado em conserva
- 1/2 unidades de cebola
- quanto baste de orégano
Instruções
- Aqueça um pouco a água apenas para que fique tépida.
- Numa taça coloque a farinha.
- Abra um buraco ao centro e junte a levedura seca, o sal, o azeite e junte a água tépida.
- Amasse bem até formar uma bola que se desprenda das paredes da taça, tape com um pano e deixe levedar.
- Depois de ter dobrado de volume estenda a massa da pizza e coloque-a num tabuleiro quadrado polvilhado com um pouco de farinha.
- Cubra com o molho de tomate e sobre este coloque metade do queijo ralado.
- Acrescente depois o fiambre cortado em cubinhos, o pimento em tirinhas finas e a cebola em juliana fininha.
- Cubra com o restante queijo e polvilhe com oregãos.
- Leve a cozinhar em forno previamente aquecido (180ºC) até a massa estar cozinhada e o queijo derretido e ligeiramente dourado.