Receita de Bolo Tentação de Chocolate com Coco
Bolo Tentação de Chocolate com Coco, aprenda como fazer esse bolo delicioso e fácil, sem complicação.Receita de Bolo Tentação de Chocolate com Coco
Ingredientes
Massa
- 3 unidades de claras
- 1 unidades de ovo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
- 1/2 xícara de chá de água
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
Primeiro recheio
- 3 unidades de gemas
- 1 1/2 lata de leite condensado
Segundo recheio
- 1 1/2 lata de leite condensado
- 300 gramas de coco seco
Terceiro recheio
- 400 gramas de chocolate meio amargo
- 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
- 100 ml de creme de leite
- 1/2 litro de chantilly batido
Decoração
- Ganache ou placas de chocolate ou cacau em pó polvilhado
Instruções
Massa
- Coloque o ovo, as claras e o açúcar na batedeira e bata até ficar uma espuma.
- Junte água e óleo, em seguida o chocolate e a farinha, por último o fermento.
- Coloque numa fôrma de 30 cm untada e enfarinhada, reserve.
Primeiro recheio
- Misture o leite condensado e as gemas e coloque em cima da massa do bolo delicadamente.
- Leve ao forno pré-aquecido por exatos 20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.
Segundo recheio
- Misture o leite condensado e o coco e coloque em cima do bolo já assado e frio, reserve.
Terceiro recheio
- Derreta o chocolate, depois coloque numa batedeira junto com metade do creme de leite e o chocolate em pó, bata.
- Assim que endurecer um pouco, junte o restante do creme de leite e bata novamente até formar um creme.
- Desligue a batedeira, acrescente o chantilly já batido e misture delicadamente.
- Jogue em cima do recheio de coco e leve ao freezer até dar uma firmada, aí coloque na geladeira.
- Decore com ganache ou chocolate em pó polvilhado ou placa de chocolate.
Notas
Observações
Pode assar em assadeira também.