Voltar
Receita de Pudim de Amarula

Receita de Pudim de Amarula

Xtudoreceitas
Pudim de Amarula, aprenda com essa receita como fazer essa delicia de Amarula, fácil e simples, fica uma delicia.
Receita de Pudim de amarula
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces, Pudim
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 1 e ½ xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite use a medida da lata de leite condensado
  • 3 unidades de ovos
  • 1/2 xícara de chá de licor de amarula
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó

Instruções
 

  • Misture o açúcar com a água e leve ao fogo baixo até formar um caramelo.
  • Despeje em uma forma para pudim, espalhe pelas laterais e reserve.
  • Bata no liquidificador os outros ingredientes até ficar homogêneo.
  • Coloque na forma caramelizada e leve ao forno pré aquecido, em banho maria por 45 minutos.
  • Deixe esfriar e leve a geladeira por 4 horas antes de desenformar.

Notas

Amarula é um licor de origem africana preparado com creme de leite e suco do fruto da árvore maruleira (Sclerocarya birrea). Tem 17% de álcool em sua composição.
A Amarula começou a ser comercializada em forma de licor em setembro de 1989 pela indústria sul-africana Southern Liqueur Company of South Africa. A bebida possui um sabor suave semelhante ao caramelo
Palavras-chave amarula, caseiro, pudim, receita, sobremesa