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Receita de Bolo de cenoura com beijinho
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Bolo de cenoura com beijinho, Aprenda como fazer, fácil e delicioso, rende 10 porções leva 30 minutos, prepare agora essa delicia.
Receita de Bolo de cenoura com beijinho
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Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Bolos, Doces
Cozinha
Brasileira
Porções
10
Calorias
208
kcal
Ingredientes
3
unidades de
cenouras
sem casca picadas
1
xícara de chá de
óleo
6
unidades de
ovos
2
xícaras de chá de
açúcar
3
xícaras de chá de
farinha de trigo
1
colher de sobremesa de
colher
fermento em pó
Margarina e farinha
para untar
2
latas de
leite condensado
2
colheres de sopa de
manteiga
150
gramas de
coco ralado
1
lata de
creme de leite sem soro
Instruções
No liquidificador, bata a cenoura, o óleo, 4 ovos, o açúcar e transfira para uma tigela.
Misture a farinha de trigo e o fermento.
Coloque em uma forma de 28 cm de diâmetro, untada com margarina e enfarinhada.
Asse no forno, preaquecido, a 180 ºC durante 30 minutos ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo.
Deixe esfriar, desenforme e corte ao meio.
Prepare o recheio e cobertura
Numa panela, misture o leite condensado, 2 gemas, 2 colheres (sopa) de manteiga e 100 g de coco ralado.
Leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar.
Desligue o fogo e misture o creme de leite.
Deixe esfriar, recheie e cubra o bolo.
Por cima, polvilhe o restante do coco.
Palavras-chave
beijinho, bolo, caseiro, cenoura, doce, receita
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