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Receita de Batata Doce empanada

Receita de Batata Doce empanada

Xtudoreceitas
Batata Doce empanada, aprenda como fazer essa delicia empanada em sua casa, super simples e fácil, a delicia da batata doce com o crocante do empanado, anote a receita.
Receita de Batata Doce empanada
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 2 unidades de batatas-doces médias
  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de fubá
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 unidades de ovo batido
  • 1 xícara de chá de farinha de rosca
  • Óleo para fritar

Instruções
 

  • Lave bem a batata e cozinhe com casca até ficar macia.
  • Retire a casca e corte a batata em lascas grandes.
  • Em um recipiente, misture a farinha de trigo e o fubá e tempere com sal e pimenta.
  • Passe a batata ainda quente na mistura.
  • Em seguida passe no ovo e na farinha de rosca, empanando-a completamente.
  • Em uma frigideira, aqueça bem o óleo e frite-a dos dois lados até dourar.
  • Escorra sobre papel-toalha para retirar o excesso de óleo e sirva.

Observações

  • Misture uma colher (sopa) de queijo parmesão ralado na farinha de rosca ao empanar.

Notas

Misture uma colher (sopa) de queijo parmesão ralado na farinha de rosca ao empanar.
Palavras-chave batata, batata doce, caseiro, doce, empanado, receita, salgado