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Fígado com Champignon

Receita de Fígado com Champignon

Xtudoreceitas
Fígado com Champignon, aprenda como fazer essa delicia super fácil e simples, fígado com champignon, você vai adorar, anote a receita.
Receita de Fígado com Champignon
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Carnes
Cozinha Brasileira
Porções 20
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 300 Gramas de bifes de fígado bovino
  • 1 unidades de cebola em fatias
  • 1/2 unidades de pimentão qualquer cor em tiras
  • 1 unidades de Dente de alho picado
  • 1/2 xícaras de chá de champignons fatiados
  • sal e pimenta do reino
  • 1/2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • cheiro verde a vontade

Instruções
 

  • Corte os bifes em pedaços pequenos.
  • Tempere com sal e pimenta.
  • Refogue a cebola e alho no azeite de preferência em frigideira antiaderente.
  • Acrescente o fígado, mexa e em seguida coloque os pimentões.
  • Deixe corar.
  • Acrescente o cheiro verde e 1 xicara pequena (de café) de água e deixe cozinhar um pouco para fazer o molho.
  • Acrescente o champignon só para esquentar e apague o fogo.
Palavras-chave carne, caseiro, champignon, figado, receita, salgado