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Receita de Torta de Maracujá com Pimenta
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Torta de Maracujá com Pimenta, fácil e deliciosa, aprenda como fazer Torta de Maracujá com Pimenta, facilmente em sua casa, uma delicia de dar água na boca.
Receita de Torta de Maracujá com Pimenta
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Pin Receita
Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Doces, Tortas
Cozinha
Brasileira
Porções
8
Calorias
208
kcal
Ingredientes
Massa:
250
gramas de
farinha de trigo
125
gramas de
manteiga
sem sal
152
gramas de
açúcar refinado
1
unidades de
ovo
20
gramas de
pimenta aroeira
picada
Recheio:
250
ml de
leite integral
25
gramas de
manteiga
sem sal
60
gramas de
açúcar refinado
3
unidades de
gemas
1
unidades de
ovo
20
gramas de
amido de milho
100
gramas de
polpa de maracujá
Instruções
Massa:
Peneire a farinha, junte a pimenta.
Pique a manteiga em pequenos cubos, junte à farinha e misture até obter uma farofa.
Adicione o ovo e o açúcar.
Misture até que a massa fique homogênea.
Abra a massa com um rolo, corte e forre as forminhas.
Asse a 200°C por 15 min.
Recheio:
Ferva o leite com metade do açúcar e a manteiga.
À parte misture as gemas, o ovo, o restante do açúcar e o amido.
Tempere as gemas com parte do leite fervente e despeje a mistura na panela com o restante do leite, mexendo sempre até engrossar.
Junte a polpa de maracujá.
Monte as tortinhas com o creme e decore com a pimenta
Palavras-chave
caseiro, doce, maracujá, pimenta, receita, torta
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