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Receita de Fraldinha com Creme de Batata

Receita de Fraldinha com Creme de Batata

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Fraldinha com Creme de Batata, aprenda como fazer essa delicia super simples e fácil, uma fraldinha com creme de batata.A carne fica extremamente macia, e o purê de batata agrega um sabor fantástico à carne.
Receita de Fraldinha com Creme de Batata
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Carnes, Molhos
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

Carne:

  • 1 kg de fraldinha
  • 5 unidades de dentes de alho ralado
  • shoyo e molho inglês quantidade necessária;
  • 1 unidades de cebola ralada
  • 1 pitada de sal

Creme de batata:

  • 600 gramas de batata asterix crua
  • 1 unidades de cebola
  • 150 gramas de cream cheese
  • 150 ml de creme de leite fresco
  • 10 gramas de manteiga
  • 40 gramas de parmesão

Instruções
 

Fraldinha com Creme de Batata

  • Tempere a fraldinha com a cebola e alho ralados, sal, shoyo e molho inglês, reserve.
  • Pegue a batata crua e pique e leve ao liquidificador com a cebola, o creme de leite, o cream cheese e a manteiga e bata até virar um creme.
  • Coloque o creme em uma panela e leve a mistura ao fogo por 15 minutos
  • Esquente a frigideira, acrescente um fio de azeite e sele a fraldinha dos dois lados.
  • Transfira a fraldinha para uma assadeira e coloque o creme de batatas por cima e o queijo parmesão.
  • Leve ao forno pré aquecido durante 30 min.
  • Corte e sirva em seguida

Observações

  • Se quiser coloque um pouco de gergelim por cima.

Notas

Se quiser coloque um pouco de gergelim por cima.
Palavras-chave batata, carne, caseiro, creme, fraldinha, receita, salgado