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Receita de Bolinho de Legumes
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Bolinho de Legumes, Veja nessa receita como fazer Bolinho de Legumes, fácil e muito gostoso, receita vegana, anote a receita e prepare essa delicia. (vegano)
Receita de Bolinho de Legumes
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Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Salgados
Cozinha
Brasileira
Porções
20
Calorias
280
kcal
Ingredientes
5
unidades de
batatas
médias
1
unidades de
berinjela
média
1/4
unidades de
abóbora
japonesa cabotiá
2
unidades de
dentes de alho
Cebolinha
a gosto
1
colher de chá de
coentro em pó
4
colheres de sopa de
farinha de trigo
4
colheres de sopa de
farinha de trigo integral
4
colheres de sopa de
farinha de aveia
Sal, azeite e maple syrup
a gosto
Farinha de rosca
para empanar
Óleo vegetal
para fritar
Instruções
Coloque os legumes grosseiramente picados para assar numa travessa com azeite, sal e maple syrup.
Se quiser, descasque as batatas antes.
Cubra com papel alumínio.
Depois de cerca de 30 minutos, os legumes estarão moles.
Descasque a berinjela, o alho e a abóbora e coloque tudo no processador com o coentro e a cebolinha.
Misture as farinhas de trigo e de aveia e molde os bolinhos.
Aqueça o óleo e, antes de fritar, passe os bolinhos na farinha de rosca.
Palavras-chave
bolinho, caseiro, legumes, massa, receita, salgado
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