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Receita de Empadão de camarão
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Empadão de camarão, aprenda com essa receita simples e deliciosa como fazer em sua casa esse empadão com recheio de camarão, é super fácil anote a receita.
Receita de Empadão de camarão
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Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Salgados
Cozinha
Brasileira
Porções
12
Calorias
280
kcal
Ingredientes
Massa
3
xícaras de
Farinha de Trigo
200
gramas de
Margarina
1
unidades de
ovo
Sal
a gosto
Recheio
½
kg de
camarão
1
unidades de
cebola
grande picada
1
unidades de
tomate
picado
1
colher de sopa de
massa de tomate
2
unidades de
dentes de alho
amassados
1
unidade de
limão
(Suco)
Azeitonas
verdes picadas
1
colher de sopa de
Farinha de Trigo
para dar ligar no recheio
Sal
a gosto
Coentro
picado a gosto
2
colheres de sopa de
azeite
Instruções
Massa
Comece misturando todos os ingredientes até formar uma massa uniforme.
Caso seja necessário, acrescente mais Farinha de trigo até a massa não grudar mais nas mãos.
Recheio
O camarão precisa estar bem lavado!
Após a lavagem do camarão, tempere com o alho, sal, suco de limão, cebola, tomate e coentro.
Pegue uma panela e ponha o azeite, junte o camarão e deixe refogar um pouco.
Adicione a massa de tomate, as azeitonas e experimente o sal.
Adicione a farinha de trigo para dar um pouco de cremosidade ao recheio.
Deixe esfriar.
Em um pirex de sua preferência, acrescente metade da massa para forrar bem o fundo e as laterais do pirex.
Para finalizar, adicione o recheio, cubra com o restante da massa, pincele com uma gema e ponha no forno até dourar.
Palavras-chave
camarão, caseiro, empada, empadão, peixe, receita, salgados
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