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Receita de Porco Assado com Bacon

Receita de Porco Assado com Bacon

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Porco Assado com Bacon, aprenda como fazer um porco com bacon simples, uma Carne de Porco assada.
Receita de Porco Assado com Bacon
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Carnes
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • Porco – 600gr
  • Bacon – 6 Fatias
  • Cebola – 2
  • Alho – 4 Dentes
  • Cenoura – 1
  • Pimentão Doce – Uma Pitada
  • Massa de Pimentão – 1 Colher de Chá
  • Pimenta – Uma Pitada
  • Pimenta Caiene – Uma Pitada
  • Sal – Uma Pitada
  • Azeite – Uns Fios

Instruções
 

  • Corta a cenoura e cebola as fatias e esmaga os alhos, tu queres forrar o tabuleiro ou panela que vais levar ao forno com as cenouras e cebolas.
  • Poe o naco de porco por cima e tempera este com um fio de azeite por cima de tudo, pimenta e sal e no porco mais um pouco de massa de pimentão.
  • Agora embrulha o porco com o bacon se precisares usa uns palitos para prender no bacon ao porco, depois tempera o bacon com pimenta, pimentão doce e a pimenta caiena.
  • Leva a um forno pré aquecido a 190ºC .
  • Deixa cozinhar no forno uns 50 minutos, se o bacon começar a torrar cobre com alumínio, tira do forno e deixa descansar uns 15 minutos antes de começar a comer, serve com umas batatas assadas
Palavras-chave assado, bacon, carne, caseiro, porco, receita