Receita de Torta Cachorro Quente
Torta Cachorro Quente, aprenda como fazer uma torta de cachorro quente super fácil e rápida, uma torta simples e deliciosa.Receita de Torta Cachorro Quente
Ingredientes
Massa
- 3 unidades de ovos
- 3/4 xícara de chá de óleo
- 1/2 xícara de chá de amido de milho
- 2 xícara de chá de leite
- 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- sal a gosto
- 1 colheres de sopa de fermento em pó
Recheio
- 1 colheres de sopa de azeite
- 1 unidades de cebola pequena picada
- 1 unidades de pimentão pequeno verde cortado em cubos
- 4 unidades de tomates sem pele e sem sementes picados
- sal a gosto
- 1 colheres de sopa de salsa picada
- 5 unidades de salsichas aferventadas
Instruções
Massa
- No liquidificador bata os ovos, o óleo, o amido de milho, o leite, a farinha de trigo, o queijo ralado, o sal e o fermento.
- Unte com margarina um refratário, ponha metade da massa, espalhe o molho frio e distribua as salsichas.
- Cubra com restante da massa e leve para assar durante 40 minutos ou até dourar.
Recheio
- Em uma panela aqueça o azeite, doure a cebola, refogue o pimentão e acrescente o tomate.
- Tempere com o sal e deixe cozinhar no fogo brando até o tomate se desmanchar.
- Polvilhe a salsa.
- Corte as salsichas ao meio no sentido do cumprimento.
- Sirva esta torta com catchup e mostarda para dar um gostinho especial.